Café Biscuit est l’endroit idéal pour une délicieuse tasse de café ou de thé, que vous séjourniez à l’hôtel ou que vous visitiez Efteling le temps d’une journée. Inan Sahin, spécialiste en innovation culinaire, vous raconte son histoire avec passion.

Inan : « Café Biscuit ouvre ses portes tôt chaque matin. Nos baristas y préparent de délicieuses créations à base de café. Bien sûr, nous proposons aussi une sélection d’autres boissons. Si vous séjournez à l’hôtel, vous pouvez facilement nous rejoindre directement depuis le hall d’entrée. Et si vous êtes visiteur d’un jour, vous pouvez commander un cappuccino bien frais ou un café spécial à notre comptoir à emporter, juste à l’extérieur. Le Pom Doortje, notre biscuit emblématique du Grand Hotel, est le compagnon idéal pour accompagner votre boisson ! »

Inan : « Dans les cuisines du Efteling Grand Hotel, les biscuits sont garnis à la main et cuits tout au long de la journée. Le résultat ? Un biscuit incroyablement frais – croquant à l’extérieur, fondant et moelleux à l’intérieur. La garniture est faite de pomme, de chocolat blanc et d’un mélange secret d’épices qui lui donne une touche magique. La recette de ce biscuit signature a été développée par Efteling et est disponible exclusivement au Café Biscuit. Chaque Pom Doortje mesure 9,5 cm de diamètre et pèse environ 120 grammes. Franchement, c’est la meilleure tarte aux pommes que vous ayez jamais goûtée – en version biscuit ! »

Inan : « Le Pom Doortje est si délicieux que vous aurez envie de l’offrir ! C’est pourquoi il est aussi disponible en jolie boîte cadeau de quatre biscuits, pour 13,50 €. Elle contient une petite carte avec des instructions pour les réchauffer chez vous. Vous cherchez quelque chose de vraiment spécial ? Optez pour la boîte à biscuits musicale, au design enchanteur – elle cache une douce surprise. Tournez-la légèrement… et laissez-vous bercer par la mélodie du Efteling Grand Hotel. »

Au Café Biscuit, en plus du Pom Doortje (3,75 €), vous pouvez également choisir parmi d’autres gourmandises sucrées, comme un muffin aux myrtilles, un roulé à la cannelle, un roulé à la cardamome et à la pistache, ou un croissant (nature, au chocolat ou aux amandes).