Wir servieren eine Auswahl unserer Vorspeisen für alle Gäste am Tisch!
Danach wählt jeder ein eigenes Hauptgericht und Dessert.

Vorspeisen

Brot & Snacks
Brotkorb | Burrata-Creme | Tomatendip | Limburger Schinken | Oliventapenade | Butter

Burrata-Salat
Burrata | Honig | Salat | Tomate | Gurke | Pinienkerne | Balsamico

Wildterrine
Reh | Cranberry-Kompott | Brioche | Rote Zwiebel | Pekannüsse

Hausgemachtes Carpaccio
Niederländisches Rind | Rucola | Büschelpilze | Trüffelmayonnaise | Parmesan | Pinienkerne

Thunfischtatar
Kapern | Frühlingszwiebel | Salat | Gurke | Rote Zwiebel | Tomate

Kürbissuppe
Kürbis | Kokos | Curry | Brot | Käse

Hauptgerichte

Entenkeulen-Confit
Entenjus | Orange | Chicorée | Kürbis

Heilbutt
Schalentiersauce | Zucchini | Karotten | Tomate

Perlhuhnröllchen
Mousseline | Pastinake | Waldpilze | Jus

Steak
Niederländisches Rindfilet | Rotweinsauce | Blumenkohl | Karotten

Trüffelpasta
Trüffel | Frühlingszwiebel | Rucola | Erbsen | Parmesan

Gefüllter Kürbis
Zucchini | Paprika | Zwiebel | Kürbis | Parmesan

Beilagen

Pommes frits
Bosrijk-Stil | Mayonaise

Salat
Salat | Radicchio | Apfelwein | Senf | Pekannüsse

Nachspeisen

Schokoladenmousse
Kuchen | Mousse | Waldfrüchte | Weißes Schokoladeneis

Speculaas-Tiramisu
Löffelbiskuit | Sahne | Spekulatius | Kakao | Mandel-Crunch

Zitronen-Baiser
Zitronensorbet | Limoncello | Kompott

Advocaat Trifle
Waldfrüchte | Advocaat Eierlikör | Schlagsahne

Käseplatte
Niederländisches Käse | Früchtebrot | Feige

Wir servieren eine Auswahl an Vorspeisen für alle Kinder am Tisch.
Danach wählen die Kinder ihr eigenes Hauptgericht und Dessert.

Vorspeisen

Brot & Butter
Brotkorb | Butter

Cremige Waldpilzsuppe
Waldpilze | Sahne | Petersilie

Gefülltes Ei
Ei | Blätterteig | Remoulade | Schinken | Tomate

Hausgemachtes Carpaccio
Holländisches Rind | Salat | Tomate | Trüffel

Hauptgerichte

Hähnchen
Knuspriges Hähnhen | Karotten | Pommes frites | Apfelmus | Mayonnaise

Lachs
Remoulade | Pommes frites | Salat

Pasta Bolognese
Tomatensauce | Saisongemüse | Käse

Steak
Holländisches Rind | Saisongemüse | Pommes frites | Blumenkohl

Desserts

Kinder-Eis
Waffel | Vanille- & Schokoladeneis | Schlagsahne

Schokoladendessert
Nutella | Schokolade | Brownie

Macaron
Waldfrüchte | Vanilleeis

Kirsch-Eis
Amarena-Kirschen | Sahne | Kuchen | Kirschsauce | Weiße Schokolade