Wapen van Raveleijn Restaurant

Een bourgondisch heldendiner

Menukaart

In restaurant Het Wapen van Raveleijn geniet van je een bourgondisch driegangenmenu inclusief dranken.

Volwassenen € 54,50 | Kinderen € 27,50

Voorgerecht

  • Traditioneel plofbrood met kruidenbotervulling en passende dips
  • Combinatie van verschillende voorgerechten, zoals rookvlees, kippenvleugeltjes, gerookte makreelfilet, gegrilde groenten en (vegan) tomatenbouillon
  • Voor de jonge ruiters is er aanvullend een spies met gegrilde kipfilet, fruit en groenten

Hoofdgerecht

Keuze uit drie verschillende gerechten.

Volwassenen:

  • Vers van de Grill: een vleescombinatie van varkens- en rundvlees
  • Noorse zalmfilet met verse kruiden en frisse aioli
  • Vega(n) 'Beet' Wellington met rode biet, paddenstoelen en gebakken truffel

Kinderen:

  • Ruiterburger: runderburger met krokante aardappeltjes
  • Drakenkluif: kippenkluif van kip met Eigenheymer
  • Samira’s Keuze: romige aardappeltaart met spinazie en vegetarische kipstukjes (veganistische variant mogelijk)

Dessert

  • Pavlova van luchtige meringues met een rijke crème van vanille, gepocheerde perzik, framboos en witte chocolade

Dranken

Een uitgebreid drankenassortiment met thematische alcoholvrije cocktails, frisdranken, wijnen, bier, koffie en thee.