Medewerker Keuken


Uren: Gemiddeld 28 uur per week

Ben jij een professional met passie voor koken?

Efteling Loonsche Land is op zoek naar een enthousiaste Medewerker keuken. Als medewerker Keuken zorg je samen met het keukenteam voor een goede mise en place en bereid je (gedeeltelijk) gerechten.

De afdeling

Onze gasten verblijven meerdaags in de Efteling en komen hierna tot rust in één van onze unieke verblijfsaccommodaties, waardoor zij een volledige onderdompeling ervaren. Jouw werkplek bevindt zich bij Efteling Loonsche Land. Vanuit Restaurant de Proeftuyn bezorgen we onze gasten op gastronomisch gebied een unieke ervaring. Kwaliteit en diversiteit staan hoog in het vaandel. Alle zintuigen van de gast worden geprikkeld.

De functie
Als Medewerker Keuken denk je proactief mee in het optimaliseren van keukenprocessen en draag je verbetervoorstellen aan bij de Zelfstandig Werkend Kok. Op een dag vol verwondering in het park, is het aan jou en je collega’s om de verwachtingen van onze gasten nog verder te overtreffen!

 

Als Medewerker Keuken:

  • Verzorg je samen met het keukenteam een goede mise en place;

  • Bereid je (componenten) van gerechten in de keuken of in het zicht van de gast;

  • Maak je gerechten op conform recepturen en procedures;

  • Voer je keuken gerelateerde werkzaamheden uit;

  • Volg je procedures en regels op binnen de HACCP wetgeving en zorg je continu voor een schone werkomgeving.

 

Je werkt op wisselende werktijden: soms werk je een dienst van bijvoorbeeld 4 uur, een andere keer werk je 8 tot maximaal 12 uur per dag.

                                                                                  

Wat verwachten wij van jou?

`Verwondering` is het sleutelwoord van de Efteling. Als Medewerker Keuken verwonder je onze gasten. Je zorgt ervoor dat de gast een onvergetelijke dag beleeft en draagt bij aan de 9+ beleving. Je bent proactief, past je gemakkelijk aan en kunt goed samenwerken. Je controleert en legt vast om kwaliteit en voedselveiligheid te borgen.

Jij:

  • Beschikt over MBO werk- en denkniveau;

  • Hebt 1-3 jaar relevante werkervaring binnen de keuken van een (a la carte) restaurant;

  • Bent 5 dagen per week beschikbaar, waarvan tenminste één weekenddag. Je inzet kan per week verschillen, afhankelijk van de periode van het jaar. Je bent beschikbaar in vakanties en tijdens feestdagen;

  • Beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Wij zijn uniek!

Werken bij Efteling Loonsche Land betekent werken in een professionele en inspirerende omgeving waar de gast altijd op de eerste plaats komt. Vol passie hebben we échte focus op professionaliteit en vakmanschap. 

Je maakt deel uit van een team dat zich dagelijks inzet voor de optimale beleving van de gast. Je bent onderdeel van een informele bedrijfscultuur waarin ontwikkeling en professionalisering, als ook de Brabantse gemoedelijkheid, centraal staan.

Wij bieden jou de volgende arbeidsvoorwaarden:

  • Jaarcontract voor gemiddeld 28 uur per week met uitzicht op een vast dienstverband;

  • Salaris tussen €2011 en €2423 per maand op basis van gemiddeld 38 uur per week, afhankelijk van opleiding en ervaring;

  • Opbouw 13e maand vanaf de 13e maand in dienst;

  • 8% vakantietoeslag;

  • Reiskostenvergoeding volgens de Efteling Arbeidsvoorwaarden Regeling;

  • Recht op vijf weken verlof per jaar;

  • Gratis toegang voor jou, je partner en gezinsleden tot het park;

  • Gratis toegang en/of korting tot geselecteerde andere attractieparken in binnen- en buitenland;

  • Goede pensioenregeling en aantrekkelijke personeelskortingen;

  • Mogelijkheid om deel te nemen aan de collectieve zorgverzekering met directe korting op jouw polis.

Solliciteer direct
Heb je interesse om aan de slag te gaan als Medewerker Keuken bij Efteling Loonsche Land? Solliciteer dan direct! De sollicitatieprocedure bestaat uit meerdere gesprekken.

We vragen alle nieuwe medewerkers een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) in te leveren. Tenslotte ben jij het visitekaartje van de Efteling! Gedurende de selectieprocedure zal dit worden besproken.

Heb je nog vragen over deze functie? Neem dan contact op via werkenbij@efteling.com
Wij kijken uit naar jouw reactie!