Restaurant de Hoffelijke Heraut

Lunchkaart

Lunchgerechten


Tomatensoep | € 6,-
Tomaat | Basilicum | Crème fraîche

Hamburger | € 17,-
Brioche | 100% Rundvlees | Cheddar | Bacon | Uienringen | Sla | Tomaat | Friet

Bacon & Egg | € 9,-
Toast | Bacon | Omelet | Avocado | Rucola | Truffelmayo

Salade caesar | € 13,-
Romeinse sla | Ansjovis | Parmezaan | Ei | Kip

Salade zalm | € 12,-
Gemarineerde zalm | Sla | Rode ui | Ei | Komkommer

Salade Artisjok | € 12,-
Couscous | Artisjok | Appel | Geitenkaas | Walnoten

Clubsandwich | € 9,-
Toast | Sla | Kip | Bacon | Tomaat | Rode ui

Clubsandwich Vega | € 9,-
Toast | Sla | Geitenkaas | Tomaat | Pesto | Rode ui

Rundvleeskroketten | € 7,-
Twee kroketten | Grove mosterd | Brood

Friet | € 3,50
Mayonaise

 

Kinderkaart

Boterhammen | € 4,-
Twee boterhammen met beleg naar keuze: Jonge kaas | Pindakaas | Hagelslag | Banaan

Tosti | € 6,-
Keuze uit: Ham | Kaas | Tomaat

Yoghurt & fruit | € 6,-
Yoghurt | Vers fruit | Fruitsausje

Snacks


Broodplankje | € 7,-
Witbrood | Bruinbrood | Kruidenboter | Olijfolie | Tomatensalsa

Oude kaas blokjes | € 7,-
Mosterd | Augurk

Bitterballen | € 7,-
Rundvlees | 6 stuks | Mosterd

Borrelplateau | € 15,-
Bitterballen | Kaas | Worst | Ham | Dips | Brood

Kaasplank | € 11,-
4 soorten Nederlandse kaas | Dadel-amandelbrood | Appelstroop

Menukaart - Keuzemenu

Stel zelf je menu samen uit onderstaande gerechten. 

2 gangen | € 30,-
3 gangen | € 35,-
4 gangen | € 38,-
5 gangen | € 44,-

Voorgerechten


Matonella ham
Groene asperge | Vijgen | Veldsla | Courgette | Aceto Balsamico

Zalm
Tartaar van zalm | Mousse van zalm | Schaaldieren coulis | Saffraan mayonaise | Kruidensla

Artisjok
Coulis van paprika | Artisjok | Geitenkaas | Couscous | Rucola | Walnoten

Tussengerecht


Gamba
Gamba | Aardappel | Venkel | Parmezaan schuim

Hoofdgerechten


Steak
Biefstuk | Knolselderij | Lamsoor | Truffeljus

Roodbaarsfilet
Aardappel | Seizoen groenten | Mosselen | Peterselie boter saus

Tortelloni
Ricotta | Spinazie | Tomaat | Bosui | Tomatensalsa | Parmezaanse kaas

Desserts


Kaasplank | + € 3,-
Nederlandse soorten kaas | Dadel-amandelbrood | Appelstroop

Aardbei
Aardbeienparfait | Botercrème | Amandel | Suikerspin

Witte chocolade
Parfait van witte chocolade | Vanille schuim | Honey cress

Menukaart - À la carte

Bestel je liever losse gerechten? Maak dan een keuze uit de onderstaande gerechten. Als je deze gerechten in het keuzemenu wenst, dan wijzigt de menuprijs niet.

Brood


Broodplankje | € 7,-
Witbrood | Bruinbrood | Kruidenboter | Aioli

Voorgerechten


Vitello Tonnato | € 13,-
Kalfsvlees | Tonijn-mayonaise | Kappertjes | Rucola

Salade zalm | € 14,-
Gemarineerde zalm | Salade | Ei | Rode ui | Truffeldressing | Citroen

Seizoensoep | € 7,-
Wisselende soep met passend garnituur

Hoofdgerechten


Hamburger | € 17,-
Brioche | Rund | Cheddar | Bacon | Uienringen | Sla |Tomaat | Friet

Vis van het seizoen | € 22,-
Aardappel | Bospeen | Courgette | Citroen | Witte wijnbotersaus

Linguini | € 20,-
Pesto | Courgette | Tomaat | Parmezaan | Rucola | Tomatensalsa 


Garnituren

Salade | € 5,-
Frisse groene salade

Friet | € 3,50
Friet met mayonaise

Seizoensgroenten | € 5,-
Mix van warme groenten

Desserts


Chocolade lava cake | € 8,-
Slagroom | Aardbeien | Tuille

Dame Blanche | € 7,-
Vanilleroomijs | Slagroom | Pure chocolade saus

Kinderkaart - Keuzemenu

Stel zelf je menu samen uit onderstaande gerechten. 

2 gangen | € 15,-
3 gangen | € 19,-

Voorgerechten


Matonella ham
Ham | Groene asperge | Meloen | Rucola

Zalm
Gemarineerde zalm | Mousse van zalm | Salade | Pesto mayonnaise

Tomaat & Mozzarella
Pastaschelpjes | Tomaat | Mozzarella | Pompoenpit

Hoofdgerechten


Steak
Biefstuk | Seizoensgroenten | Jus

Kabeljauwfilet
Aardappel | Bospeen | Courgette | Botersaus

Tortelloni
Ricotta | Spinazie | Tomaat | Bosui | Tomatensalsa | Parmezaanse kaas

Desserts


Aardbei
Aardbeienparfait | Botercrème | Amandel | Suikerspin

Witte chocolade
Parfait van witte chocolade | Vanille schuim | Honey cress

Kinderkaart - À la carte

Bestel je liever losse gerechten? Maak dan een keuze uit de onderstaande gerechten. Als je deze gerechten in het keuzemenu wenst, dan wijzigt de menuprijs niet.

Brood

Broodplankje | € 7,-
Witbrood | Bruinbrood | Kruidenboter | Aioli

 

Voorgerechten 

Salade kip | € 5,-
Gegrilde kip | Gekookt eitje | Romeinse sla | Parmezaan | Tomaat

Tomatensoep | € 5,-
Tomaat | Basilicum | Crème Fraîche


Hoofdgerechten

Hamburgertje | € 7,-
Brioche | Rund | Sla | Tomaat | Friet | Sauzen

Kipnuggets | € 7,-
6 stuks | Seizoensgroenten | Friet | Sauzen

Pasta bolognese | € 7,-
Linguini | Courgette | Tomaat | Parmezaan | Rucola


Garnituren
 

Salade | € 5,-
Frisse groene salade

Friet | € 3,50
Friet met mayonaise

Seizoensgroenten | € 5,-
Mix van warme groenten


Desserts  

Appel | € 7,-
Mascarpone bavarois | Appel | Abrikoos | Amandel | Crumble

Dame Blanche | € 7,-
Vanilleroomijs | Slagroom | Pure chocolade saus

 

Kindercocktails

Sneeuwwitje | € 3,10
Kinderchampagne

Fakir | € 4,-
Sinaasappelsap | Ranja

Klaas Vaak | € 4,-
Sprite | Blue Curaçao-siroop

Drankenkaart

Wijnen


Witte wijn

Green Wine Company Verdejo - Sauvignon Blanc
€ 4,25 (glas) | € 23,50 (fles)
Spanje | vol | fris | zacht

Domaine de Lalande – Chardonnay
€ 4,25 (glas) | € 23,50 (fles)
Frankrijk | zacht | fruitig | vol

Domaine Tariquet - Sauvignon Blanc
€ 5,25 (glas) | € 24,50 (fles)
Frankrijk | fris | bloemig | mineralen

Rothschild Les Cepages Viognier
€ 27,50 (fles)
Frankrijk | vol | rond | fruitig


Rode wijn

Green Wine Company l Tempranillo
€ 4,25 (glas) | € 23,50 (fles)
Spanje | fruit | vol | toegankelijk

Domaine Lalande Merlot 
€ 4,25 (glas) | € 23,50 (fles)
Frankrijk | vol | soepel | sappig

Croix d’Or – Pinot Noir
€ 5,25 (glas) | € 24,50 (fles)
Frankrijk | rond | zacht | vol

Mouton Cadet
€ 42,50 (fles)
Frankrijk | vol | rijk | fruitig


Rosé

Green Wine Company | Rosé
€ 4,25 (glas) | € 23,50 (fles)
Spanje | fris | fruitig | toegankelijk

Aix Provence
€ 35,- (fles)
Frankrijk | rood fruit | fris | elegant

 

Mousserend

Torres Sangre de Toro - Cava
€ 7,- (glas) | € 29,50 (fles)
Spanje | fruitig | bloemig | fris

Schlumberger Gold Secco
€ 7,25 (glas) | € 33,50 (fles)
Oostenrijk | fris | fruitig | elegant

Louis Roederer - Brut Premier
€ 78,50 (fles)
Frankrijk | fris | fruitig | elegant


Dessertwijn

Torres Floralis – Moscatel
€ 6,- (glas) | € 27,50 (fles)
Spanje | zoet | weelderig | fruitig

(Speciaal) Bieren


Exclusief Hotel bier
Hotel de Bottle 33 cl
 | € 4,50
blond | goudbruin


Hertog Jan 25 cl  (Tap)
 | € 2,90

Hertog Jan 45 cl  (Tap) | € 4,75

Hertog Jan van het seizoen (Tap) | € 4,10

Hertog Jan Weizener 30 cl (Tap) € 4,10

Hertog Jan Weizener 50 cl (Tap) | € 5,75

Hertog Jan 0.0 % | € 2,95

Hoegaarden Radler 0.0% | € 3,95

Hoegaarden Wit | € 3,60

Leffe Bruin | € 4,10

Leffe Blond | € 4,10

Leffe Blond 0.0% | € 4,10

Leffe Triple | € 4,10

Duvel | € 5,-

Goose Island - India Pale Ale (IPA) | € 5,75

La Chouffe | € 5,75

Tripel Karmeliet | € 5,75

Liefmans | € 4,10

Premium mixers


Gordons Premium Pink & Tonic€ 9,50

Een roze variant op de klassieke G&T, gemaakt om de verfrissende smaak van Gordon's te balanceren met de zoetheid van frambozen en aardbeien en de krachtige smaak van rode bes.

Tanqueray London Dry & Tonic | € 9,75

Een perfect gebalanceerde gin, gecombineerd met limoenvoor een zachte en pittige T&T.

Johnnie Walker Highball Ginger | € 10,00

Een pikante combinatie van Johnnie Walker Black Label geserveerd in een longdrinkglas met ijs en een kruidige gembergarnering.

Seedlip Grove 42 & Tonic 0.0% | € 8,75

Een alcoholvrije blend van kruiden, bloemen & fruit als ode aan het Engelse platteland. Topnoten van erwten & hooi met distillaten van traditionele tuinkruiden.

Aperitieven


Sanger de Toro Cava | € 7,-

Port | € 3,75
rood | wit

Fonseca Port | € 5,-

Campari | € 4,-

Pernod | € 4,-

Martini Rosso / Bianco | € 3,75

Buitenlands gedestilleerd


Bacardi Rum | € 4,20

Smirnoff Vodka | € 4,20

Baileys | € 4,50

Gordon’s Dry Gin | € 4,20

Bombay Sapphire Gin | € 4,50

Licor 43 | € 4,50

Tia Maria | € 4,50

Amaretto | € 4,50 

Grand Marnier | € 4,50

Couvousier | € 4,75

Sambuca | € 4,50

Cointreau | € 4,50

Johnnie Walker Red Label | € 4,50

Jack Daniels | € 6,25

Jameson Irish Whiskey | € 4,20

Cognac Remy Martin | € 6,75

Binnenlands gedestilleerd


Jonge Jenever | € 2,50

Oude Jenever | € 2,50

Schrobbelèr | € 2,60

Vieux | € 2,50

Warme dranken


Koffie | € 2,70

Espresso | € 2,50

Dubbele espresso | € 3,50

Cappuccino | € 3,10

Latte macchiato | € 3,40

Thee Diverse smaken | € 2,70

Verse muntthee | € 3,40

Warme chocolademelk | € 2,70
Slagroom + 0,60
Rum en slagroom + 4,10


Speciale koffies

Irish coffee | € 6,95

French coffee | € 6,95

Italian coffee | € 6,95

Spanish coffee | € 6,95

Koude dranken


Diverse frisdranken | € 2,75
Coca-Cola | Coca-Cola Zero | Fanta Orange | Fanta Cassis | Sprite

Chaudfontaine | € 2,75
plat | bruisend

Chaudfontaine 75 cl | € 5,50
plat | bruisend

Ranja Fruitmix Aardbei & Framboos | € 2,60

Finley Bitter Lemon | € 2,75

Finley Tonic | € 2,75

Finley Ginger Ale | € 2,75

Royal Bliss Ginger Beer | € 3,75

Lipton Ice Tea | € 2,80
Sparkling | Green | Peach

Rivella light | € 2,80

Sinaasappelsap / Appelsap | € 2,80

Tomatensap | € 2,80

Chocomel / Fristi | € 2,80

Verse sinaasappelsap | € 3,60