Buffet Dîner - Menu

Potages

Potage aux tomates bio
Potage selon la saison


Du boulanger

Différents petit pains avec tapenades et beurre maître d’hôtel 

 

Différentes entrées et salades composées

Maquereau poivré, mayonnaise au citron et aux herbes fraiches

Jambon cru au melon Galia frais

Salade de pommes de terre « grand-mère », moutarde à l’ancienne et pignons de pin 

Salade de pâtes aux lanières de paprika et vinaigrette provençale 

 

Buffet de salades Efteling

Plusieurs délicieuses salades composées selon la saison

 

Plats chauds

Cuisse de poulet grillée, sauce moutarde à l’ancienne

Escalope de veau frit croustillant au citron frais

Cassolette de poisson, bisque de homard crémeuse

Pennes au tofu mariné dans une sauce à la crème aux champignons shiitake et aux oignons grelots

Gratin de pommes de terre

Légumes de saison

Frites fraîchement préparées

 

Desserts

Gâteau truffe au chocolat et tarte à la framboise fraîche, crème chantilly maison et fruits de saison.

Salade de fruits frais

Mousse onctueuse de chocolat belge aux copeaux de chocolat noir

Omelette norvégienne 
 

Boissons

Ce buffet comprend :
Boissons fraiches, eau minérale, café, thé, bière au fût, vins de la maison

 

Pour les enfants 

 

Du boulanger

Différents petits pains frais pour enfants

 

Différents plats chauds 

Décorez vos mini crêpes avec des vermicelles de chocolat, mini guimauve, du sirop
ou du sucre glace

Poisson frit, sauce rémoulade

Pilons marinés

 

Macaroni

Délicieuses pates a la viande hachée et à la sauce tomate

 

Pommes frites

 
 

Vitamines 

Brochettes de raisins, tomates et concombre, à grignoter

Légumes frais de saison

 

Les plates ci-dessous sont servis avec de la compote de pommes, du ketchup et de la mayonnaise

 

Desserts

Glace de l’Arbre des Contes

 

Boissons

Différentes eau de fruits