Restaurant De Proeftuyn
Menu du lunch
De 12 h à 16 h
Menu du repas du soir
Le menu Loonsche Land € 31,-
Entrées € 10,-
Plats principaux € 18,-
Dessert € 8,-
Boissons
Menu du midi
Menu du lunch
Soupe du jour | € 6,-
Soupe fraîchement préparée avec du pain frais
Soupe aux tomates | € 6,-
Avec du pain frais
Chicorée salad | € 10,-
Fromage bleu | laitue | poire | noyer
Croque du fermier | € 8,-
Jambon ꟾ fromage ꟾ œuf ꟾ pain meunier
Croque pour enfants │€ 3,75
Pain de mie │ jambon │ fromage │ ketchup
2 croquettes de bœuf | € 7,50
Pain meunier | moutarde à l’ancienne
Oeuf au plat Loonsche Land servis sur du pain | € 9,50
Jambon | fromage | lard
Pain-saucisse du Brabant | € 2,75
De notre artisan boulanger
Sandwich saumon | € 10,-
Salade mixte │ oignon de printemps │ tomate │ mayo épicée
Menu du soir
Entrées € 10,-
Soupe aux tomates
Pain fraîchement cuit │ Pesto à base de basilic maison │ croûtons
Canard
Rillette de canard | pâté | néflier | brioche
Chicorée salad
Fromage bleu | laitue | poire | noyer
Camembert grillé
Pain │ miel
Saumon mariné
Wonton | oignon rouge | fromage à la crème | ciboulette | concombre | câpres
Plats principaux € 18,-
Steak de bœuf grillé à la flamme
Steak avec sauce au romarin et à l'ail
Se combine bien avec : Pommes de terre au four et champignons
Raviolis de champignons à la truffe
Champignons │ salade de roquette | parmesan
Se combine bien avec : salade de table et brocoli
Vega Naanta
Pain pita | aubergine | courgette | poivrons | ricotta | pois chiches | pesto
Se combine bien avec : couscous et frites
Poisson du jour
Avec garniture assortie
Se combine bien avec : pomme de terre au four et citrouille
Cerf
Filet de cerf et ragoût | purée de pommes de terre | légumes marinés
Se combine bien avec: champignons & citrouille
Burger maison (également disponible végétarien)
Sauce burger │ laitue │ tomate │ cheddar │ rondelles d'oignon | cornichon | frites
Se combine bien avec : salade de table
Garnitures € 4,50
Pommes de terre au four
De la Josper BBQ | crème fraiche | ciboulette
Frites
Avec mayonnaise
Salade de table
Tomate │ oignon │ croûtons │ concombre │ vinaigrette au yaourt
Champignons
Frit | asperges vertes | truffe
Citrouille
Rôti | ricotta | vadouvan
Couscous
Chaud | légumes de saison
Menu enfants
3 plats € 14,50 par enfant
Choix entre les entrées, les plats principaux et les desserts suivants.
Entrées € 5,-
Soupe aux tomates
Avec pain du meunier
Saucisses & Fromages en pâte feuilletée
Petites saucisses de bœuf | jeune fromage hollandais | tremper
Muffins salés
Pommes de terre | légumes | fromage à la crème
Plats principaux € 8,-
Mini burger
Frites | ketchup
Spaghetti
Sauce tomate │ mélange de légumes │ fromage râpé
Rouleau de cuisse de poulet
Croustillante | compote de pommes | pommes frites
Frites de poisson
Salade ꟾ frites ꟾ sauce ravigote
Desserts € 5,-
Mandarine
Yaourt bavarois | émietter
Dame Blanche
Glace vanille │ sauce chocolat │ chantilly
Apéritifs
Croustilles de légumes | € 5,50
Pain saucisse du brabant | € 2,75
De notre artisan boulanger
Collation (par 2 personnes) │ € 22,-
Sélection de fromages | jambon de San Danielle | fuet | mortadella | bresaola | raisins | noix | pain
Plateau de pain | € 5,50
Pain frais │ beurre de Pluktuyn
Camembert grillé ꟾ € 10,-
Pain │ miel
Boulette pour l’apéro │ € 7,-
Moutarde | 6 pièces
Brownie | € 3,-
Assaisonner les pâtisseries | € 4,50
Avec chantilly | + € 0,50
Café Loonsche Land | € 5,50
avec liqueur Schrobbelèr et biscuit
Boissons
Liste de vins
Blanc
Green Wine Company Verdejo - Sauvignon Blanc
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)
Domaine de Lalande – Chardonnay
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)
Domaine Tariquet - Sauvignon Blanc
€ 5,25(verre) | € 24,50 (bouteille)
Rosé
Green Wine Company - Rosé
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)
Rouge
Green Wine Company - Tempranillo
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)
Domaine Lalande Merlot
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)
Marques de Riscal – Tempranillo
€ 27,50 (bouteille)
Pétillant
Schlumberger Grüner Veltliner
€ 6,50 (verre) | € 32,50 (bouteille)
Bières (spéciales)
Hertog Jan 25 cl (bière au fût) | € 2,90
Hertog Jan 45 cl (bière au fût) | € 4,75
Hertog Jan bière de saison (bière au fût) | € 4,10
Hertog Jan Weizener bière blanche 33cl (bière au fût) | € 4,10
Hertog Jan Weizener bière blanche 50cl (bière au fût) | € 5,75
Bière exclusive Loonsche Land | € 4,25
Leffe blonde (bière au fût) | € 4,10
Leffe brune (bière au fût) | € 4,10
Duvel | € 5,-
Tripel Karmeliet | € 5,75
Liefmans | € 4,10
Hoegaarden Radler 0.0% | € 3,95
Leffe blonde 0.0% | € 4,10
Boissons chaudes
Café | € 2,70
Thé | € 2,70
Thé à la menthe fraîche | € 3,40
Cappuccino | € 3,10
Supplément: Lait d'avione + € 0,30
Latte Macchiato | € 3,40
Supplément: Lait d'avione + € 0,30
Latte Macchiato Caramel | € 4,95
Chocolat chaud | € 2,70
Espresso | € 2,50
Double Espresso | € 3,50
Déca | € 2,50
Café Loonsche Land | € 5,50
Portion de crème chantilly | € 0,60
Spécialités de café
Irish coffee | € 6,95
French coffee | € 6,95
Italian coffee | € 6,95
Spanish coffee | € 6,95
Boissons froides
Regular Coca-Cola
€ 2,75 (small) | € 3,80 (regular)
Coca-Cola Zero
€ 2,75 (small) | € 3,80 (regular)
Fanta Orange | € 2,75
Sprite | € 2,75
Fanta Cassis| € 2,75
Lipton Green Ice Tea | € 2,80
Lipton Ice Tea | € 2,80
Lipton Ice Peach | € 2,80
Finley Bitter Lemon | € 2,75
Finley Tonic | € 2,75
Finley Ginger Ale | € 2,75
Chaudfontaine Plate 20 cl | € 2,75
Chaudfontaine Pétillante 20 cl | € 2,75
Ranja Fruitmix – Strawberry & Raspberry | € 2,60
Non-carbonated fruit drink
Jus de pomme | € 2,80
Jus d'orange | € 2,80
Lait chocolaté | € 2,80
Boisson au yaourt | € 2,80
Chaudfontaine plate 75 cl | € 5,50
Chaudfontaine pétillante 75 cl | € 5,50
Verre de lait | € 2,10