Restaurant De Proeftuyn

Menu du lunch
De 12 h à 16 h

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Menu du repas du soir

Le menu Loonsche Land € 31,-

Entrées € 10,-
Plats principaux € 18,-
Dessert € 8,-

Menu enfants

Apéritifs


Boissons

Liste de vins | Bières (spéciales)

Liqueurs & digestifs

Boissons chaudes | Boisons froides

Menu du midi

Menu du lunch


Soupe du jour | € 6,- 
Soupe fraîchement préparée avec du pain frais

Soupe aux tomates | € 6,- 
Avec du pain frais

Chicorée salad | € 10,- 
Fromage bleu | laitue | poire | noyer 

Croque du fermier | € 8,-
Jambon ꟾ fromage ꟾ œuf ꟾ pain meunier

Croque pour enfants │€ 3,75 
Pain de mie │ jambon │ fromage │ ketchup

2 croquettes de bœuf | € 7,50 
Pain meunier | moutarde à l’ancienne

Oeuf au plat Loonsche Land servis sur du pain | € 9,50
Jambon | fromage | lard

Pain-saucisse du Brabant | € 2,75 
De notre artisan boulanger

Sandwich saumon | € 10,-
Salade mixte │ oignon de printemps │ tomate │ mayo épicée

Menu du soir

Le menu Loonsche Land


3 plats € 31,- par personne

Choix entre les entrées, les plats principaux, les accompagnements et les desserts suivants.

Entrées € 10,-


Soupe aux tomates 
Pain fraîchement cuit │ Pesto à base de basilic maison │ croûtons

Canard
Rillette de canard | pâté | néflier | brioche

Chicorée salad
Fromage bleu | laitue | poire | noyer

Camembert grillé
Pain │ miel

Saumon mariné
Wonton | oignon rouge | fromage à la crème | ciboulette | concombre | câpres

Plats principaux € 18,-


Steak de bœuf grillé à la flamme
Steak avec sauce au romarin et à l'ail
Se combine bien avec : Pommes de terre au four et champignons

Raviolis de champignons à la truffe
Champignons │ salade de roquette | parmesan
Se combine bien avec : salade de table et brocoli

Vega Naanta
Pain pita | aubergine | courgette | poivrons | ricotta | pois chiches | pesto
Se combine bien avec : couscous et frites

Poisson du jour
Avec garniture assortie
Se combine bien avec : pomme de terre au four et citrouille

Cerf
Filet de cerf et ragoût | purée de pommes de terre | légumes marinés
Se combine bien avec: champignons & citrouille

Burger maison (également disponible végétarien)
Sauce burger │ laitue │ tomate │ cheddar │ rondelles d'oignon | cornichon | frites
Se combine bien avec : salade de table

 
 

Garnitures € 4,50

Pommes de terre au four
De la Josper BBQ | crème fraiche | ciboulette

Frites 
Avec mayonnaise

Salade de table
Tomate │ oignon │ croûtons │ concombre │ vinaigrette au yaourt

Champignons
Frit | asperges vertes | truffe

Citrouille
Rôti | ricotta | vadouvan

Couscous
Chaud | légumes de saison

Desserts € 8,-


Dessert de Loonsche Land
Spécial du chef

Dame Blanche
Glace vanille │ sauce chocolat │ chantilly

Poire
Yaourt bavarois | bergamote

Menu enfants


3 plats € 14,50 par enfant

Choix entre les entrées, les plats principaux et les desserts suivants.

 

Entrées € 5,-

Soupe aux tomates
Avec pain du meunier

Saucisses & Fromages en pâte feuilletée
Petites saucisses de bœuf | jeune fromage hollandais | tremper

Muffins salés
Pommes de terre | légumes | fromage à la crème 

 

Plats principaux € 8,-

Mini burger
Frites | ketchup

Spaghetti
Sauce tomate │ mélange de légumes  │ fromage râpé

Rouleau de cuisse de poulet
Croustillante | compote de pommes | pommes frites

Frites de poisson
Salade ꟾ frites ꟾ sauce ravigote

 

Desserts € 5,-

Mandarine
Yaourt bavarois | émietter 

Dame Blanche
Glace vanille │ sauce chocolat │ chantilly

Apéritifs


Croustilles de légumes | € 5,50 

Pain saucisse du brabant | € 2,75 
De notre artisan boulanger

Collation (par 2 personnes) │ € 22,-
Sélection de fromages | jambon de San Danielle | fuet | mortadella | bresaola | raisins | noix | pain 

Plateau de pain | € 5,50
Pain frais │ beurre de Pluktuyn

Camembert grillé ꟾ € 10,- 
Pain │ miel

Boulette pour l’apéro │ € 7,-
Moutarde | 6 pièces

Brownie | € 3,-

Assaisonner les pâtisseries | € 4,50
Avec chantilly | + € 0,50

Café Loonsche Land | € 5,50
avec liqueur Schrobbelèr et biscuit

Boissons

Liste de vins


Blanc

Green Wine Company Verdejo - Sauvignon Blanc
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)

Domaine de Lalande – Chardonnay
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)

Domaine Tariquet - Sauvignon Blanc
€ 5,25(verre) | € 24,50 (bouteille)

Rosé

Green Wine Company - Rosé
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)

Rouge

Green Wine Company - Tempranillo
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)

Domaine Lalande Merlot 
€ 4,25 (verre) | € 23,50 (bouteille)

Marques de Riscal – Tempranillo
€ 27,50 (bouteille)

Pétillant

Schlumberger Grüner Veltliner
€ 6,50 (verre) | € 32,50 (bouteille)

Bières (spéciales)


Hertog Jan 25 cl  (bière au fût) | € 2,90

Hertog Jan 45 cl  (bière au fût) | € 4,75

Hertog Jan bière de saison (bière au fût) | € 4,10

Hertog Jan Weizener bière blanche 33cl (bière au fût) € 4,10

Hertog Jan Weizener bière blanche 50cl (bière au fût| € 5,75

Bière exclusive Loonsche Land | € 4,25

Leffe blonde (bière au fût| € 4,10

Leffe brune (bière au fût) | € 4,10

Duvel | € 5,-

Tripel Karmeliet | € 5,75

Liefmans | € 4,10

Hoegaarden Radler 0.0% | € 3,95

Leffe blonde 0.0% | € 4,10

Liqueurs & digestifs


Rhum | € 4,20

Vodka | € 4,20

Gin | € 4,20

Jameson | € 4,20

Johnnie Walker Red Label | € 4,50

Schrobbelèr | € 2,60

Genièvre vieux | € 2,50

Genièvre jeune | € 2,50

Baileys | € 4,50

Grand Marnier | € 4,50

Amaretto | € 4,50

Licor 43 | € 4,50

Tia Maria | € 4,50

Boissons chaudes


Café | € 2,70

Thé | € 2,70

Thé à la menthe fraîche | € 3,40

Cappuccino | € 3,10
Supplément: Lait d'avione + € 0,30

Latte Macchiato | € 3,40
Supplément: Lait d'avione + € 0,30

Latte Macchiato Caramel | € 4,95

Chocolat chaud | € 2,70

Espresso | € 2,50

Double Espresso | € 3,50

Déca | € 2,50

Café Loonsche Land | € 5,50

Portion de crème chantilly | € 0,60

Spécialités de café

Irish coffee | € 6,95

French coffee | € 6,95

Italian coffee | € 6,95

Spanish coffee | € 6,95

Boissons froides


Regular Coca-Cola
€ 2,75 (small) | € 3,80 (regular)

Coca-Cola Zero
€ 2,75 (small) | € 3,80 (regular) 

Fanta Orange | € 2,75

Sprite | € 2,75

Fanta Cassis| € 2,75

Lipton Green Ice Tea | € 2,80

Lipton Ice Tea | € 2,80

Lipton Ice Peach | € 2,80

Finley Bitter Lemon | € 2,75

Finley Tonic | € 2,75

Finley Ginger Ale | € 2,75

Chaudfontaine Plate 20 cl | € 2,75

Chaudfontaine Pétillante 20 cl | € 2,75

Ranja Fruitmix – Strawberry & Raspberry | € 2,60
Non-carbonated fruit drink

Jus de pomme | € 2,80

Jus d'orange | € 2,80

Lait chocolaté | € 2,80

Boisson au yaourt | € 2,80

Chaudfontaine plate 75 cl | € 5,50

Chaudfontaine pétillante 75 cl | € 5,50 

Verre de lait | € 2,10