Dinnerbüffet Menü

Dinnerbüffet Menü

Bio-Tomatensuppe

Cremige Tomatensuppe mit frischen Gartenkräutern

Wechselnde Suppe der Saison


Aus der Backstube

Verschiedene Sorten frisch gebackene Brötchen mit Tapenaden und Kräuterbutter

 

Diverse Vorspeisen und Salate

Pfeffer Makrele mit Zitronenmayonnaise und frischen Kräutern

Bauernschinken mit frischer Galia-Melone

Großmutters Kartoffelsalat mit grobem Senf und Pinienkernen

Nudelsalat mit Paprikastreifen und einem provenzalischen Dressing

Salat mit Pute, roten Kidneybohnen, Paprika, Oliven und Ras el-Hanout

 

Efteling Salatbuffet

Verschiedene köstliche Salate der Saison

Dazu:

Schwarze Oliven, gewürfelte rote Zwiebeln, knusprige Croutons und geriebener Reypenaer Käse

 

Warme Gerichte

Gerösteter Hähnchenschenkel mit grober Senfsauce

Knusprig gebratenes Schnitzel mit frischer Zitrone

Fischpfanne mit cremiger Hummersauce

Penne mit mariniertem Tofu in einer cremigen Sauce aus Shiitake-Pilzen und Frühlingszwiebeln

Kartoffelgratin 

Saisongemüse

Frische Pommes frites

 

Süße Leckereien 

Trüffeltorte und frische Himbeertorte mit frisch geschlagener Sahne und Obst der Saison

Gemischter frischer Obstsalat

Cremiges Mousse aus belgischer Schokolade mit Zartbitter-Schokoraspeln

Omelette Norvégienne

 

Getränke

Dieses Buffet ist inklusive: Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Kaffee, Tee, Fassbier, Hauswein

 

Für die Kinder 

 

Aus der Backstube 

Verschiedene Sorten frisch gebackene Kinderbrötchen wie Affen und Pilz-Brötchen

 

Diverse warme Gerichte 

Dekoriere deine Mini-Pfannkuchen mit Schokoladenstreuseln, Mini-Marshmallows, Sirup und Puderzucker

Knusprige  frittierte Fischstücke mit Remouladensoße

Marinierte Trommelstöcke

 

Makkaroni

Leckere Pasta mit Hackfleisch und Tomatensauce

 

Frittierte Kartoffeln 

Mit Knusperkruste

 

Vitamine

Leckere Knabbern-Spießchen von Trauben, Tomaten und Gurke 
Frisches Saisongemüse

 

Die oben genannten Speisen werden selbstverständlich mit Apfelmus, Ketchup und Mayonnaise serviert 

 

Dessert

Märchenbaum Eis

 

Getränke 

Obstwasser in verschiedene Geschmacksrichtungen