Restaurant De Proeftuyn

Lunchmenü
Von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr

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Menükarte

Loonsche Land Menü € 29,50

Vorspeisen € 9,-
Hauptgerichte € 16,75
Nachspeisen € 5,-

Kinderkarte

Süßes & Snacks


Getränke

Weine | (Stark-) Biere

Spirituosen und Liköre

Warme Getränke | Kalte Getränke

Lunchmenü

Lunchmenü


Suppe des Tages | € 6,-
Täglich frisch zubereitete Suppe mit frischem Brot

Tomatensuppe | € 6,- 
Mit frischem Brot

Rote Beete und Blutorange | € 9,- 
Rote Bete │ gelbe Rübe │ Blutorange │ Trüffel │ Sternanis

Bauerntoast | € 8,-
Schinken ꟾ Käse ꟾ Spiegelei ꟾ Mühlenbrot

Kinder-Toast | € 3,75
Toastbrot │ Schinken │ Käse │ Ketchup

Toastmarmelade │ € 3,25 
Kasinobrot │ Erdbeermarmelade │ Garnierung

2 Rindfleischkroketten | € 7,50 
Mühlenbrot | grober Senf

Gemüsesandwich | € 7,85
Focaccia Zucchini │ Tomate │ Rotkohl │ Spinat │ Zwiebel Chutney

Strammer Max Loonsche Land | € 9,50
Bauernschinken | Käse | Speck

Brabant Wurstbrötchen | € 2,75
Von unserem Handwerksbäcker

Lamm-Schinken-Sandwich │ € 8,75 
Geräucherte Mango│ Curry-Chili-Dressing │ Rucola │ Frühlingszwiebel

Sandwich Caesar │€ 8,75
Huhn │ Ei-Knoblauch-Dressing │ Parmesankäse │ Salat │ Sardellen

Menükarte

Loonsche Land Menü


3 Gänge € 29,50 pro Person

Auswahl aus den folgenden Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Vorspeisen € 9,-


Suppe des Hauses
Frisch gebackenes Brot │ Pesto aus eigenen Basilikum | croutons

Tomatensuppe
Frisch gebackenes Brot │ Pesto aus eigenem Basilikum │ croutons

Lamm-Schinken-Salat
Gemischter Salat │ Frühlingszwiebel │ Schnittlauch │ geräucherte Mango │ Croutons

Rote Beete und Blutorange
Rote Bete │ gelbe Rübe │ Blutorange │ Trüffel │ Sternanis

Camembert aus dem Josper
Brot │ Honig

Dorade und rote Linsen
Rote Linsen │ Doradenfilet │ Gratinierte Muscheln │ Curryschaum

Hauptgerichte € 16,75


Flammgegrilltes Rindersteak mariniert mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln
Beilagenempfehlung: Wurzelgemüse & Bauernpommes

Ravioli mit Trüffel und Waldpilzen
Austernpilz │ Spinat │ Frühlingszwiebel
Beilagenempfehlung:  & Brokkoli

Schwarzwurzeln spezial
Gehackte Zwiebel │ Schwarzwurzelcreme │ geräucherte Paprika-Tomatensauce Spinat │ Pommes
Beilagenempfehlung: Tischsalat & Steckrübe

Fisch des Tages
Beilagenempfehlung: Wurzelgemüse, 3 Kartoffelzubereitungen

Filet de canard
Feuilles d'épinards │ Céleri-rave │ Sauce au vin rouge
Beilagenempfehlung: Wurzelgemüse, 3 Kartoffelzubereitungen

Hausgemachter Burger (auch vegetarisch erhältlich)
Ketchup │ Mayo │ Kopfsalat │ Tomate │ Cheddar │ Röstzwiebelchutney │ eingelegte Zucchini
Beilagenempfehlung: Tischsalat


 
 

Beilagen € 3,75

3 Kartoffelzubereiungen
Vom Josper grill

Pommes
Mit Mayonnaise

Tischsalat
Tomaten │ Zwiebeln │ Croûtons │ Gurken │ Joghurt-Dressing

Wurzelgemüse
Harissa-Kräuter

Gegrillter Steckrübe
Hummus │ Kürbiskerne │ Woköl

Brokkoli
Paprika │ Frühlingszwiebel │ Sojasauce

Couscous
Essiggurke │ Rosmarin │ Petersilie

Dessert € 5,-


Loonsche Land Dessert Spezial
Kleines großes Dessert

Dame Blanche
Vanilleeis │ Schokoladensauce │ Schlagsahne

Rhabarber-Auflauf
Joghurt-Waldfrucht-Eis │ Schlagsahne │ Schoko-Minze

Kinderkarte


Vorspeisen € 4,50

Tomatensuppe
Mit brot 

Suppe des Hauses
Mit brot

Mini-Pizza Margherita
Salat aus Tomaten und Gurken

 

Hauptgang € 7,50

Mini-Hamburger
Pommes frites | Ketchup

Spaghetti
Tomatensauce │ Brokkoli │ geriebener Käse

Hähnchenschenkelrolle
Bacon │ Pesto │ Babykartoffeln │ Apfelmus

Fish-and-Chips
Salat ꟾ Pommes ꟾ Ravigote-Sauce

 

Desserts € 4,50

Zweifarbiger Pudding
Joghurt │ Gebäckcreme │ Erdbeermarmelade

Dame Blanche
Vanilleeis │ Schokoladensauce │ Schlagsahne

Süßes & Snacks


Gemüsechips | € 5,50
Mit einer Kräutercreme aus unserem Wildblumengarten Pluktuyn

Brabanter Wurstbrötchen | € 2,75
Von unserem Handwerksbäcker

Frittierte Zwiebelringe │ € 6,25
Joghurt-Dip mit Kräutern

Nacho aus dem Josper │ € 8,25 
Mais │ Paprika │ Frühlingszwiebel │ Hackfleisch │ geriebener Käse │ Kräutercreme

Brottafel | € 5,25
Ofenfrisches Brot │ Butter │ Essiggurken │ Blumenkohlröschen

Camembert vom Josper ꟾ € 9,-
Brot │ Honig

Bitterballen | € 7,-
Mit Senf | 6 Stück

Brownie | € 2,30
Hausgemachter Schokoladen-Brownie

Kuchen der Saison | € 3,80
Mit Schlagsahne

Kaffee Loonsche Land | € 5,25
Mit Schrobbelèr und Kuchen

Getränke

Weine


Weiẞwein

Green Wine Company Verdejo - Sauvignon Blanc
€ 4,25 (Glas) | € 23,50 (Flasche)

Domaine de Lalande – Chardonnay
€ 4,25 (Glas) | € 23,50 (Flasche)

Domaine Tariquet - Sauvignon Blanc
€ 5,25 (Glas) | € 24,50 (Flasche)

Rosé

Green Wine Company - Rosé
€ 4,25 (Glas) | € 23,50 (Flasche)

Rotwein

Green Wine Company - Tempranillo
€ 4,25 (Glas) | € 23,50 (Flasche)

Domaine Lalande Merlot
€ 4,25 (Glas) | € 23,50 (Flasche)

Marques de Riscal – Tempranillo
€ 27,50 (Flasche)

(Stark-) Biere


Hertog Jan 25 cl (Bier vom Fass) | € 2,90

Hertog Jan 45 cl (Bier vom Fass) | € 4,75

Hertog Jan Saisonbier (Bier vom Fass) | € 4,10

Hertog Jan Weizener 33 cl (Bier vom Fass) € 4,10

Hertog Jan Weizener 50 cl (Bier vom Fass) | € 5,75

Exklusives Loonsche Land Bier | € 4,25

Leffe (helles belgisches Abteibier) vom Fass | € 4,10

Leffe (dunkles belgisches Abteibier) vom Fass | € 4,10

Duvel (helles belgisches Spezialbier) | € 5,-

Tripel Karmeliet | € 5,75

Liefmans | € 4,10

Hoegaarden Radler 0.0% (belgisches Bier) | € 3,95

Hertog Jan 0.0 % | € 2,95

Leffe (helles belgisches Abteibier) 0.0 % | € 4,10

Spirituosen und Liköre


Rum | € 4,20

Vodka | € 4,20

Gin | € 4,20

Jameson | € 4,20

Johnnie Walker Red Label | € 4,50

Schrobbelèr | € 2,60

Vieux | € 2,50

Jonge Jenever | € 2,50

Baileys | € 4,50

Grand Marnier | € 4,50

Amaretto | € 4,50

Licor 43 | € 4,50

Tia Maria | € 4,50

Warme Getränke


Kaffee | € 2,70

Tee | € 2,70

Frischer Pfefferminztee | € 3,40

Cappuccino | € 3,10

Latte Macchiato | € 3,40

Karamell Latte Macchiato | € 4,95

Heißer Kakao | € 2,70

Espresso | € 2,50

Doppelter Espresso | € 3,50 

Kaffee koffeinfrei | € 2,50

Kaffee Loonsche Land | € 5,50

Portion Schlagsahne | € 0,60


Kaffeespezialitäten

Irish coffee | € 6,95

French coffee | € 6,95

Italian coffee | € 6,95

Spanish coffee | € 6,95

Kalte Getränke


Regular Coca-Cola
€ 2,75 (small) | € 3,80 (regular)

Coca-Cola Zero
€ 2,75 (small) | € 3,80 (regular)

Diet Coca-Cola | € 2,75

Fanta Orange | € 2,75

Sprite | € 2,75

Fanta Blackcurrent | € 2,75

Lipton Green Ice Tea | € 2,80

Lipton Ice Tea | € 2,80

Lipton Ice Tea Peach | € 2,80

Finley Bitter Lemon | € 2,75

Finley Tonic | € 2,75

Finley Ginger Ale | € 2,75

Chaudfontaine ohne Kohlensäure 20 cl | € 2,75

Chaudfontaine mit Kohlensäure 20 cl | € 2,75

Ranja Fruitmix – Strawberry & Raspberry | € 2,75
Non-carbonated fruit drink

Apfelsaft | € 2,80

Orangensaft | € 2,80

Chocomel (Trinkschokolade) | € 2,80

Fristi (Trinkjoghurt) | € 2,80

Chaudfontaine ohne Kohlensäure 75 cl | € 5,50

Chaudfontaine mit Kohlensäure 75 cl | € 5,50

Chaudfontaine medium 75 cl | € 5,50

Glas Milch | € 2,10